【全民台韓誌 = 柳大叔(류정엽)】
誰說旅行的樂趣過半都是飲食? 零下的韓國讓人瑟縮,芋頭湯的香氣誘惑谷城一行。若打算冬天時期去韓國南部旅遊, 去全羅南道谷城,享受一碗韓國芋頭湯如何呢?
在韓國全羅南道北部的谷城郡是全韓唯一可享受多樣芋頭飲食的地方,已受到韓國許多媒體關注,而不少的人說谷城是芋頭的聖地。
使用有機荏胡麻粉及在地韓國牛肉(韓牛)的熱熱乎乎荏胡麻芋頭湯是一種美味,在谷城畜産業協同組合名品館也體驗。
此外,也可享受芋頭點心。用韓國產小麥的芋頭麵包,芋頭餅乾等都受到男女老少喜歡,已成爲一種代表性的小吃。
[谷城郡提供] |
谷城的最老店莫札特麵包店(모짜르트 제과점)銷售8種芋頭麵包,芋頭餅乾等,都使用當地種植的芋頭。